Güde - Solingen Alpha kuchařský

Nůž je kombinací perfektní čepele a skvěle padnoucího držadla, oboje dokonale vyvážené tak, aby příprava jídla s tímto nožem byla požitkem.

Každý nůž je ručně kovaný a ve výrobě prochází více než třiceti kroky, než dojde k jeho kompletaci. Jemně lakovaná rukojeť je vyrobena z robustního Hostalformu, plastu s nadprůměrnou životností. Série kuchyňských nožů Alpha je vyráběna v souladu s veškerými standardy pro použití v restauracích a potravinárském průmyslu.

Materiál čepele: nerezová slitina chromu, vanadu a molybdenu tvrzená v ledové lázni, ručne broušené ostří.
Materiál rukojeti: speciálně tvrzený plast Hostaform

Délka čepele: 16 cm, 21 cm, 26 cm.