Kuchyňské nože - Victorinox

Victorinox vykosťovací dřevo 

Victorinox vykosťovací nůž s dřevěnou rukojetí s délkou čepele 12 cm. Vykošťovací nože se využívají k předběžnému zpracování masa. Při porcování masa svírá ostří nože poněkud větší úhel než např. při filetování nebo u kuchařských nožů. Vzhledem k tomu mají tyto nože pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje.

Možné varianty délky čepele: 15 cm.